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Comiendo con María (Nutrición)
María Merino Fernández
Comiendo con María es el podcast de nutrición y dietética. En el encontrarás todo lo necesario para llevar una alimentación saludable que te ayudará a ganar salud.
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Categorias: Salud
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Un nutricionista trabaja de diversas maneras para ayudar a mejorar la relación con la comida y sanar el vínculo negativo que puede haberse creado después de seguir múltiples dietas. Aquí hay algunas estrategias y métodos que los nutricionistas suelen utilizar:
1. Evaluación Integral del Paciente
- Historia Alimentaria: Recopilan información detallada sobre los hábitos alimentarios pasados y presentes, incluyendo las dietas seguidas, patrones de alimentación y comportamientos alimenticios.
- Evaluación de la Salud Mental y Emocional: Analizan cómo las emociones y el estado mental del paciente afectan su relación con la comida.
- Información Basada en la Ciencia: Proporcionan conocimientos sobre nutrición basados en evidencia científica, desmontando mitos y conceptos erróneos sobre la alimentación y las dietas.
- Nutrición Balanceada: Enseñan la importancia de una dieta equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos sin restricciones extremas.
- Mindful Eating: Introducen técnicas de alimentación consciente, como comer despacio, disfrutar cada bocado y prestar atención a las señales de hambre y saciedad del cuerpo.
- Reconocimiento de Emociones: Ayudan a los pacientes a identificar y manejar las emociones que pueden llevar a la alimentación emocional.
- Planificación de Comidas: Colaboran con el paciente para planificar comidas nutritivas que sean satisfactorias y variadas.
- Rutinas Alimentarias: Fomentan la creación de horarios regulares para las comidas para evitar el hambre extrema y los atracones.
- Dejar la Mentalidad de Dieta: Promueven un enfoque hacia la comida sin etiquetar los alimentos como “buenos” o “malos” y sin enfocarse en la restricción.
- Autoaceptación y Autoestima: Trabajan en la aceptación del cuerpo y en desarrollar una relación positiva con uno mismo, independientemente del peso o la apariencia.
- Colaboración con Psicólogos: A menudo trabajan en conjunto con psicólogos para abordar problemas emocionales subyacentes y trastornos alimentarios.
- Terapia Nutricional: Utilizan la terapia nutricional para tratar problemas específicos, como el trastorno por atracón, la anorexia o la bulimia.
- Seguimiento Regular: Realizan consultas de seguimiento para ajustar los planes alimentarios y abordar cualquier desafío que surja.
- Feedback Positivo: Ofrecen retroalimentación positiva y motivación para ayudar al paciente a mantener el progreso y a sentirse apoyado en su viaje.
- Educación y Autonomía: Empoderan a los pacientes con el conocimiento y las herramientas necesarias para tomar decisiones alimenticias informadas y autónomas.
- Fomento de la Confianza: Ayudan a construir confianza en las propias capacidades para manejar la alimentación de manera saludable y satisfactoria.
- Material Educativo: Proveen recursos adicionales como libros, artículos, aplicaciones y programas de apoyo que pueden ser útiles para el paciente.
- Talleres y Grupos de Apoyo: Pueden recomendar o dirigir talleres y grupos de apoyo que aborden la relación con la comida de manera integral.
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Episodios anteriores
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2689 - 1822. Relación con la comida y culpa. Thu, 25 Jul 2024
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2688 - 1821. Las recaídas. Wed, 24 Jul 2024
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2687 - 1820. Comer de buffet. Tue, 23 Jul 2024
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2686 - 1819. Caso real. Los atracones postguardia. Mon, 22 Jul 2024
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2685 - 1818. Dudas de los oyentes. Fri, 19 Jul 2024
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2684 - 1817. 3 cambios básicos para comer sano. Thu, 18 Jul 2024
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2683 - 1816. Las excusas estrella. Wed, 17 Jul 2024
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2682 - 1815. Perder peso en niños. Tue, 16 Jul 2024
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2681 - 1814. Caso real. La paciente que recapacitó. Mon, 15 Jul 2024
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2680 - 1813. Verano flexible. Thu, 11 Jul 2024
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2679 - 1812. No todo es la alimentación ni todo son las calorías. Wed, 10 Jul 2024
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2678 - 1811. Los anticonceptivos orales. Tue, 09 Jul 2024
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2677 - 1810. La paciente de las 1000 dietas. Mon, 08 Jul 2024
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2676 - 1809. Diarrea. Fri, 05 Jul 2024
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2675 - 1808. SPM. Thu, 04 Jul 2024
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2674 - 1807. Como sano, nutritivo y equilibrado pero no pierdo peso. Wed, 03 Jul 2024
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2673 - 1806. Bases del batch cooking. Tue, 02 Jul 2024
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2672 - 1805. Caso real. La prediabetes ignorada. Mon, 01 Jul 2024
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2671 - 1804. El tiempo. Fri, 28 Jun 2024
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2670 - 1803. ¿Cuál es mi peso ideal? Thu, 27 Jun 2024
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2669 - 1802. Pensamientos escudo Wed, 26 Jun 2024
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2668 - 1801. Acaba con el hambre. Tue, 25 Jun 2024
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2667 - 1800. Alimentación y cáncer. Fri, 21 Jun 2024
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2666 - 1799. Cómo prevenir las malas conductas. Thu, 20 Jun 2024
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2665 - 1798. Gestión de la ansiedad al dejar de fumar. Wed, 19 Jun 2024
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2664 - 1797. El estrés. Tue, 18 Jun 2024
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2663 - 1796. Caso real. La paciente con síndrome de la ingesta nocturna. Mon, 17 Jun 2024
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2662 - 1795. Red flags para ir al nutricionista por problemas de conducta alimentaria. Fri, 14 Jun 2024
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2661 - 1794. Las cenas. Thu, 13 Jun 2024
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2660 - 1793. El atracón. Wed, 12 Jun 2024
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2659 - 1792. Alimentación y tiroidectomía. Tue, 11 Jun 2024
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2658 - 1791. Caso real. La paciente a la que se le fue de las manos su pérdida de peso. Mon, 10 Jun 2024
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2657 - 1790. Emociones y TCA's. Fri, 07 Jun 2024
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2656 - 1789. Comer cada día fuera de casa. Thu, 06 Jun 2024
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2655 - 1788. Cómo tirarse menos pedos. Wed, 05 Jun 2024
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2654 - 1787. Mitos y recetas de legumbres. Tue, 04 Jun 2024
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2653 - 1786. Caso real. La paciente incomprendida. Mon, 03 Jun 2024
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2652 - 1785. Cuándo tomar complejos vitamínicos. Fri, 31 May 2024
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2651 - 1784. Dormir como un bebé. Thu, 30 May 2024
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2650 - 1783. Cómo diseñar un menú semanal. Wed, 29 May 2024
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2649 - 1782. Cómo comer siendo azafata. Tue, 28 May 2024
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2648 - 1781. Caso real. La paciente con TCANE. Mon, 27 May 2024
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2647 - 1780. Barro biliar. Fri, 24 May 2024
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2646 - 1779. Cefaleas y alimentación. Thu, 23 May 2024
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2645 - 1778. La falta de energía. Wed, 22 May 2024
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2644 - 1777. ¿Por qué tengo que comer sano? Tue, 21 May 2024
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2643 - 1776. Más allá de lo que comes y lo que gastas Thu, 16 May 2024
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2642 - 1775. Las funciones de los alimentos. Wed, 15 May 2024
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2641 - 1774. Alimentos que no sé si puedo comer. Tue, 14 May 2024
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2640 - 1773. Caso real. La paciente que quería salir del keto-ayuno. Mon, 13 May 2024
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