Cuchara de palo

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Onda Cero Podcast

53 - Cuchara de palo 2x41 | Laura Veraguas: "El sistema no está hecho para que las personas piensen"
La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura.
53 - Cuchara de palo 2x41 | Laura Veraguas: "El sistema no está hecho para que las personas piensen"
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La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura.

Episodios

53-

Cuchara de palo 2x41 | Laura Veraguas: "El sistema no está hecho para que las personas piensen"

vie., 05 jun. 2026
52-

Cuchara de palo 2x40 | Daniel del Toro: "A la gastronomía de Huelva todavía le falta un hervor"

vie., 29 mayo 2026
51-

Cuchara de palo 2x39 | Andoni Luis Aduriz: "Hay restaurantes de producto implicados en el lado oscuro de la trama"

vie., 22 mayo 2026
50-

Cuchara de palo 2x38 | Jordi Jacas: De chef del Barça a cocinar una escudella de mar inolvidable

vie., 15 mayo 2026
49-

Cuchara de palo 2x37 | Nino Redruello: "Muchas noches nadie entraba en el restaurante y yo me iba a casa encogido"

vie., 08 mayo 2026