土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
J-WAVE
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから
https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
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63 - #62 台所の時間Thu, 26 Mar 2026
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45 - #44 大切にしたものが自分を守ってくれるThu, 26 Jun 2025
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44 - #43 完璧をのぞまないThu, 12 Jun 2025
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41 - #40 「おいしさ」に頼りすぎないThu, 24 Apr 2025
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36 - #35 対話と即興Thu, 13 Feb 2025
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33 - #32 料理は技術じゃないThu, 26 Dec 2024
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