Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

NDR

Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

Categorias: Salud

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Lennard H. ist zwölf Jahre alt und hat ADHS, eine psychiatrische Störung, die sich in verstärktem Bewegungsdrang, Rastlosigkeit und Unkonzentriertheit äußert. Dagegen soll ihm ein Medikament helfen, doch eine starke Nebenwirkung ist Appetitlosigkeit. Lennard ist untergewichtig, isst oft den ganzen Tag nichts und wenn, dann oft Süßes. Eine Herausforderung für die Ernährungs-Docs!

Links & Infos:

Joghurt selbst herstellen:
https://www.ndr.de/joghurt196.html

ADHS - Symptome und Therapien:
https://www.ndr.de/adhs152.html

Ernährung bei ADHS:
https://www.ndr.de/adhs158.html

Rezepte bei ADHS:
https://www.ndr.de/adhs172.html

Ernährungs-Tipps bei ADHS als PDF:
https://www.ndr.de/adhstherapie100.pdf

Vorlage Ernährungstagebuch:
https://www.ndr.de/ernaehrungstagebuch102.pdf

Lennards Fall im TV:
https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs826.html

Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!

Unser Podcast-Tipp "Kunstverbrechen":
https://1.ard.de/kunstverbrechen-cp

Weitere Infos zu ADHS auch bei "Synapsen":
https://www.ndr.de/nachrichten/info/Synapsen-Hype-und-Hilfe-ADHS-im-Fokus,podcastsynapsen356.html

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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:

Host: Julia Demann
Autorin: Tina Roth
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Episodios anteriores

  • 40 - (30) Das Mikrobiom stärken - Dr. Matthias Riedl über ADHS 
    Wed, 10 Apr 2024
  • 39 - (29) Das Sättigungsgefühl trainieren - Dr. Silja Schäfer über Arthrose 
    Wed, 27 Mar 2024
  • 38 - (28) Wer auf Gluten verzichten muss - Dr. Viola Andresen über Zöliakie 
    Wed, 13 Mar 2024
  • 37 - (27) Entzündungen erfolgreich stoppen - Dr. Matthias Riedl über Rheuma 
    Wed, 28 Feb 2024
  • 36 - (26) Heilfasten als Reset für den Stoffwechsel - Dr. Silja Schäfer über Adipositas 
    Wed, 14 Feb 2024
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